Zuckerhut (1 Stück)

Wenn sich das frische Grün von unseren Feldern verabschiedet hat, beginnt die Zeit des winterharten Zuckerhuts. Zuckerhut-Salat eignet sich besonders als Herbst- und Wintersalat, da er auch mit niedrigen Temperaturen bis zu minus sieben Grad gut zurechtkommt – auch wenn der Salat ursprünglich in Italien, Südfrankreich, Österreich und dem Tessin beheimatet war.