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Die Steckrübe ist eine Unterart des Rapses. Sie ist zu unterscheiden von der Speiserübe und gilt als typisches Wintergemüse. Steckrüben sind reich an den Vitaminen B1, B2 und C sowie an Traubenzucker und Eiweiß.
Sie lassen sich hervorragend in einem würzigen Eintopf schmecken.

ca. 800g

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