€1,95

Die Nudeln von La Selva werden ausschließlich aus Hartweizengrieß aus intalienischem Bio-Anbau hergestellt. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig vor Ort aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was eine hervorragende Bissfestigkeit ausmacht. Bei der weiteren Verarbeitung werden wichtige Vital- und Geschmacksstoffe bewahrt - das schmeckt man!

Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Kochen sehr schön mit Pesto oder leckeren Tomatensaucen. Aufgrund ihrer tollen Form sind sie auch ein super Hingucker als Salat auf Grillparties! Die Nudeln sollten ca. 6-7 Minuten in gesalzenem Wasser gekocht werden und vor Verbrauch kühl und trocken gelagert werden.

ALLGEMEINES:
500g Päckchen
Hersteller: La Selva