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Chinakohl, auch Pekingkohl, Japankohl, Selleriekohl genannt, ist eine Gemüsepflanze. Er bildet einen festen, ovalen bis schmal zylindrischen Kopf. Seine Blätter sind meist gelbgrün und haben breite, weiße, leicht gekrauste Blattrippen.

Chinakohl lässt sich roh als Salat zubereiten, eignet sich aber auch als delikates Gemüse. In der asiatischen Küche wird er gerne im Wok zubereitet.

(ca. 600 g)

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